Esto sin embargo no nos debe suponer un problema a la hora de elegir cual de los dos consumir, ya que las grasas que presentan son saludables, siendo así que el pescado azul es tan recomendable como el blanco.La diferencia entre el pescado blanco y el azul radica en el porcentaje de grasa que presentan, siendo menores del 5% los primeros y superando un poco el 10% los segundos.
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