La
piel es el mayor órgano de nuestro cuerpo, tejido que nos cubre y
protege. Su salud y aspecto están íntimamente relacionado con todo
el metabolismo y funciones de los diferentes órganos internos, y la
misma nos alerta sobre posibles alteraciones de nuestro organismo o
carencias nutricionales. Es por ello que una dieta adecuada es
fundamental para la conservación de este tejido ya que es el más
afectado cuando la alimentación es inadecuada o insuficiente. La
piel recibe los nutrientes a través de la sangre, y como es un
tejido de alta recuperación, esa constante renovación requiere un
gran aporte de sustancias entre las cuales destacan las proteínas,
los ácidos grasos insaturados, vitaminas como la A, C Y B y por
supuesto un buen aporte hídrico.
Es
importante señalar que la piel es un órgano de eliminación de
desechos y toxinas al igual que el riñón y el intestino.Éstos dos
últimos deben funcionar correctamente para poder conseguir una piel
limpia y sana. Por tanto prevenir el estreñimiento y beber líquidos
para favorecer la función renal también son clave.
Existen
una serie de nutrientes esenciales para mantener la piel sana y
cuidada. Son los siguientes:
-Proteínas:
la piel se regenera constantemente, por lo que resulta necesario un
continuo aporte de nutrientes y entre ellos las proteínas. De lo
contrario una dieta con aporte proteico insuficiente genera
envejecimiento cutáneo precoz y fragilidad de la piel.
-Grasas
insaturadas: fundamentales para mantener la integridad de las
estructuras, el espesor, metabolismo e hidratación de la piel.
-Vitamina
A: la función de esta vitamina con respecto a la piel, es conservar
la integridad de los epitelios y mucosas, evitando que los mismos se
agrieten y conservando su función de barrera ante microorganismos
infecciosos. Consumir pescados blancos y azules resulta muy
beneficioso.
-Vitamina
C: la presencia de vitamina C en el organismo es muy importante para
la síntesis de colágeno, a medida que la edad avanza, esa síntesis
disminuye, afectando a la elasticidad y aparición de arrugas en la
piel.
-Vitamina
B: acción directa sobre la piel, y su carencia puede provocar
sequedad, mala regeneración y trastornos como la dermatitis.
Para
saber más:
http://www.nutricionpr.org/publico/articulos-nutricion/42-sobre-alimentos/171-la-buena-nutricion-y-la-salud-de-la-piel.html
Ningún comentario:
Publicar un comentario